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MA CUISINE MéDITERRANéENNE

Date de parution : 10/03/2022

Editeur :

SOLAR

Nombre de pages : 138

Langue : FRANÇAIS

En Résumé :

Livre neuf. Ma cuisine Méditerranéenne. Le premier livre de Mohamed Cheikh, vainqueur de Topchef 2021 Mohamed Cheikh, vainqueur de Topchef 2021, qui a su gagner la sympathie du public autant grâce à sa cuisine que grâce à sa personnalité, livre ici 50 recettes puisées dans ses inspirations méditerranéennes. Recettes de famille ou créations du chef, le menu de Mohamed s'organise autour des mezzés, plats de viandes et de poissons mais aussi végétariens, desserts et enfin cocktails sans alcool.
Beignets de gambas, arancini façon paëlla, salade de pastèque à la mélasse de grenade, riz au lait à la cannelle, et bien sûr le plat de sa victoire, l'épaule d'agneau confite aux épices, ce livre chaleureux et généreux fait la part belle aux produits et au partage.

19,95 €

Disponible

En stock

fiche technique

ISBN : 9782263178061

Présentation : Relié

Largeur : 220 mm

Hauteur : 269 mm

Épaisseur : 23 mm

Poids : 950 g