Livre neuf. Casseroles. Recettes du monde entier. Un tour du monde culinaire écrit et illustré par Anna-Eva Bergman (1909-1987) : élaboré en 1938, mais resté jusque-là inédit, cet ouvrage au texte plein d'esprit et d'humour, bien au-delà du banal livre de cuisine, met en avant les talents d'illustratrice, souvent ignorés, de l'artiste-peintre franco-norvégienne.
Edition présentée et commentée par Marie-Noël Rio, agrémentée d'une postface de Bertrand Tillier.