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VATEL. LES FASTES DE LA TABLE SOUS LOUIS XIV

Date de parution : 29/04/2021

Editeur :

IN FINE

Nombre de pages : 96

Langue : FRANÇAIS

En Résumé :

Le livre VATEL. LES FASTES DE LA TABLE SOUS LOUIS XIV, écrit par NICOLE GARNIER-PELLE (DIR), édité par IN FINE coute 19,00 €.

Livre neuf. Vatel. Les fastes de la table sous Louis XIV. Cet ouvrage richement documenté est publié à l'occasion du 350ème anniversaire de la mort de Vatel. Maître d'hôtel et homme de confiance des puissants, François Vatel organisa les plus belles et fastueuses fêtes de la cour du roi Louis XIV. Celle de Vaux-le-Vicomte, le 17 août 1661, fut d'une telle grandeur qu'elle précipita la chute de Nicolas Fouquet... Au service du prince Condé, Vatel organise l'accueil de Louis XIV au château de Chantilly : deux mille personnes à nourrir, loger, divertir dans un but purement politique... Le livre présente dans la première partie la personnalité de Vatel et retrace son parcours, puis le second chapitre s'attarde de manière plus général sur l'art de la table au XVIIe siècle.

19,00 €

Disponible

En stock

fiche technique

ISBN : 9782382030318

Présentation : Relié

Largeur : 196 mm

Hauteur : 271 mm

Épaisseur : 14 mm

Poids : 650 g