Catalogue de l'exposition du Musée Gadagne (18 novembre 2011 - 29 avril 2012).
Ouvrage collectif sous la direction de Maria-Anne Privat-Savigny, ce catalogue développe les grandes thématiques abordées par l'exposition temporaire Gourmandises ! Histoire de la gastronomie à Lyon. Il est une invitation à mieux connaître le patrimoine gastronomique et ses enjeux contemporains.
Edition brochée, 175 p., ill. couleurs, biblio.
- ISBN : 9788836621705
- Titre : Gourmandises ! Histoire de la gastronomie à Lyon
- Auteur : COLLECTIF
- Editeur : SILVANA
- Collection : CATALOGUES EXPO
- Nb Pages : 175
- Présentation : Broché
- Epaisseur : 20
- Largeur : 244
- Hauteur : 196
- Poids : 0.74Kg